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你认为中国最好吃的十种小吃是什么？
中国是礼仪之邦，美食之都，全国好吃的小吃数以万计，各地都有各地特色，今天我给朋友们介绍十种好吃的小吃，有的我已亲口尝过，味道鲜美，终身难忘。
北京烤鸭，
北京烤鸭己经闻名全球，外国朋友来中国，都首先想去品尝一下北京的著名菜肴，我吃过北京聚德全烤鸭，用优质肉食鸭为原料，用炭火烤制，肉质红润，肥而不腻，味道醇厚，在餐桌上是一道高档菜肴。凡时有机会到北京，一定会去王府井烤鸭店买上一只过过隐。
小笼包皮薄馅儿多，晶莹剔透，回味无穷，是上海郊区南翔镇的传统小吃，小笼包味浓汁多，在江苏，浙江一带很受欢迎，用小蒸笼蒸熟，我们这里小笼包蒸熟后，还撤上一些小葱，色彩香味实才诱人。
新疆美食：馕饼，
说起这馕饼，我十分喜欢，我每次去新疆都要去买，街边放一个炭火筒，一般都是***尔族人烤制，用高筋面粉发酵，馅儿有牛肉或者羊肉，配有羊奶，在炭火中烤***，然后撒上芝麻和孜然，香味朴鼻，趁热食用味道真美，原来是5元钱一个，现在可能要稍贵点，当地人中餐就是一个馕饼加一碗汤，吃得有味。
兰卅美食：牛肉面
兰州牛肉面在全国各地都有，说明他大家都喜欢，他用拉面制作，现拉现吃，历史久远，把这面食给做活了，面条劲道，美味无穷，使兰州牛肉拉面名场天下，特别我们到了兰州，每条大街小巷里都有一到二家牛肉面馆，到兰州一定要去品尝正宗的兰州牛肉拉面哟。
云南美食：过桥米线
排名不分先后。作为青岛人，有点私心，加了一个青岛本地小吃
1.西安羊肉泡馍
2.济南甜末肉火烧
3.青岛海鲜烧烤
4.天津煎饼果子
5.兰州牛肉面
6.岐山臊子面
7.广东煲仔饭
8.新疆红柳烤羊肉串
9.重庆小面
1、热干面，这个不用说因为我生活在武汉，天天吃都没有吃腻，这种蕴含深厚功力的小吃可不是看起来那么简单的。
2、花江狗肉，这辈子一共吃过两回正宗当地的，印象非常深刻，后来吃过其他地方的，总吃不出那个味道。
3、东北饺子，不是南方的水饺或者馄饨之类的，就是北方薄皮大馅的饺子，猪肉***或者韭菜鸡蛋馅的，调点味碟，来二两小酒一盘凉菜，简单却让人非常满足。饺子就酒，越吃越有。
4、兰州拉面，有人说兰州没有拉面，只有牛肉面，我不知道自己吃的是不是正宗，但我非常喜欢这个面。无论到哪个地方，有机会我都会到周边找一下有没有兰州拉面的馆子，有的好吃有的不好吃，但即使有的不好吃，也不会影响下一次我去寻找更美味的拉面。
5、番茄炒蛋，不为别的，就凭当年我考研的半年里，几乎每天吃一次。它陪伴我度过了人生中最艰难和无助的一个阶段，直到如愿进入武汉大学读研。
6、菜薹，据说只有湖北才有的蔬菜，在以前，这是冬天里为数不多的能应季节的蔬菜。
7、北京烤鸭，虽然品牌很杂让人难以选择，但功夫到家的烤鸭的确让人回味无穷。
8、贵州酸汤鱼，很多地方有做，有的称为酸菜鱼，但贵州的做法是最让人能感受到那种酸爽的滋味，连汤都恨不得喝光了。
9、湖北藕汤，江南之地多莲藕，但似乎只有武汉或者湖北喜欢用藕炖汤，而且一定要是那种粉粉的口感。炖汤多配以排骨，为了提味，还会加入猪筒子骨一起炖煮，老同志还特别强调要用銱子而非高压锅炖煮，炖出来的排骨入口即化，藕块口感粉面，汤色红润且回味悠长。
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