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大家觉得糯玉米前景怎么样啊？
糯玉米（Waxy corn），又称粘玉米或蜡质型玉米，其栽培技术简单、周 期短，具有较高的经济价值、营养价值和加工价值，深受玉米产 业者的欢迎。糯玉米起源于中国。玉米被引入中国后，在西南地区种植的硬质玉米发生突变，经人工选择而逐渐出现了糯质类型。从学名 Zea mays L.sinensis Kulesh看，即有“中国种”之意。
糯玉米籽粒中有较粗的蜡质状胚乳，较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质（透明）籽粒。其化学性状和物理性状受单个隐性基因（wx）控制，这个基因位于第9染色体上。 胚乳中 100%的淀粉是支链淀粉（Amylopectin或 Branched chain starch）。此类玉米除作为菜用玉米被人类鲜食外，用作牲畜饲料可提高饲喂效率。也有工业用途。有糯性，俗称粘性。
中文学名 糯玉米
别名 蜡质玉米 粘玉米
拉丁学名 Zea mays L.sinensis Kulesh
界 植物界
族 玉蜀黍族
起源
我国糯玉米种质***丰富，主要起源于我国的广西和云南地 区，上世纪初由传教士引出国外，从此开始了对糯玉米的研究。 大约在上世纪五十年代美国的衣阿华州立农实验室最早培育出了 糯玉米杂交品种。糯玉米是受隐性突变基因（WXWX）控制的普 通玉米突变类型，基因位于九号染色体，功能是抑制颗粒凝结性 淀粉合成酶的活性，导致直链淀粉全部由淀粉分支酶转换为支链 淀粉积累在胚乳中，所以表现为糯性。1950年，美国糯玉米种植面积仅有0．8万hm2，1992 年已 经发展到50万hm2，糯玉米广泛应用于发展淀粉工业、鲜食和 制作罐头，其中利用糯米淀粉产量占湿磨淀粉产量的十分之一。 如今美国利用糯玉米支链淀粉制作的食品已经有五百多种。我国 的糯玉米研究工作起步较晚，开发利用进展缓慢，因此糯玉米在 中国主要用于鲜食，与发达国家相比种植面积、加工手法方面都 有差距。九十年代后我国经济快速发展，糯玉米研究工作进展迅 速，部分杂交品种在生产上成功推广。主要使用的方法是以糯性籽粒或者划分表现类型为依据的遗传设计，将普通玉米自交产生糯 质同型系，用糯质自然授粉品种选育，用作培育糯玉米杂交种的亲本。
形态特征
种糯玉米可以，但是看你要种什么品种了，有食糯、它又甜又糯口感好，旺糯、它又点甜不怎么糯、水果糯、它只甜不糯，一般人都喜欢食糯，我家今年年初种了点食糯玉米，感觉还可以，卖了一个好价钱，今年年底继续种。
题主，你好！很高兴为你解答！
由于我们这边一直都是种植糯玉米，所以还算有一定的发言权。糯玉米和市场上甜玉米在口感上的主要区别就是：糯玉米更软更糯，更适合各个年龄段的人吃。糯玉米适合蒸着吃，不适合炖汤。甜玉米煲汤甚佳。
对于吃过蒸糯玉米的人来说，一般都不会再想吃蒸的甜玉米。在我们县城，糯玉米的种植每年都在不短增加，甚至有的乡镇还成立了玉米种植专业合作社，大规模的种植糯玉米。由此可以糯玉米的市场需求在不断增加，有广阔的前景。
当然，这是我们县城的糯玉米市场情况，因为我们这边一直都是种糯玉米，至少几十年的种植历史了，已经形成吃糯玉米的习惯，所以市场也稳定。如果您要种植糯玉米的话，要先调查一下市场糯玉米在你们那边的消费市场如何？价格等问题？
我们这边糯玉米的价格大概3元一斤上下。刚出来的时候贵一点点，但是价格也很亲民。因此是老百姓喜闻乐见的一种美食哦！
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