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核桃的市场怎么样？
关于核桃的市场怎么样呢？我分析几点，下面几点仅供参考，谢谢大家。
第一点，核桃分很多种类，纸皮核桃，还有我们湘西这边的野生小核桃啊，因为品类不一样，它所含的营养价值也不一样，口感也区别很大。
第二点，我觉得野生的比大量种植的营养价值要高一些，本身就物以稀为贵嘛，野生的，都是纯天然的。
第三点，核桃一定要加工过以后，就是做成通货，价格卖的会高一些，如果只是从果园里面摘了以后，然后批发去卖的话，利润空间会很很低。
第四点，在坚果行业的老大，三只松鼠，他卖核桃就卖的特别好，把核桃加工成很多的产品和核桃仁呐，就是核桃里面的肉，还有核桃酥啊，很多种。
第五点，也是非常重要的，核桃本身的营养价值挺高啊，孕妇吃了，嗯，就是怀孕的时候吃，对小孩乌发都非常不错，营养价值挺高，它可以搭配很多的食材一起做啊，做糖果类的，还有煲汤用都可以。
通过以上几点简单的分析，我觉得核桃的市场，他不会像其他商品比如：猪肉啊，受市场的控制，它本身这个产品又好又方便存放，存放的时间会长一些，还可以加工很多的的品种，所以它价格浮动应该不会很大。
近些年，我国核桃产业持续保持了强劲的发展势头。有很多分析认为：由于人们对核桃的营养保健功能和经济生态效益相当了解和重视，随着人们物质的文化生活水平的不断提高，对核桃及其形形***加品的需求量越来越大，从而促使核桃价格不断攀升。于是大家一哄而上，接下来核桃市场将不再有以前迅猛发展的势头。
价格将会是逐步下滑，种植效益将处于一个相对较低的水平。一是核桃种植面积快速增加，进入结果期的核桃面积同样处于快速增加时期，产量增加，效益相对就会下降。
二是现在各种水果、干果面积增加同样增加，消费者选择余地多了。
***举 在新疆三团调查了解核桃行情
核桃的市场怎样？就国际市场而言，美国农业部近期发布的报告显示:2018/19全球核桃产量将受中国产量下跌影响，为200万吨(带壳)。中国2018/19季产量为85万吨，比2017/18年384.55万吨减少299.55万吨。中国核桃栽培面积近1亿亩，为我国苹果、柑橘面积的总和。核桃价格多少元每斤，这与核桃品种、品质有很大差异。同种核桃按照个头大小、出油率、香味等又分不同等级。如清香核桃每千克干果50元，每千先青果15~18元。新疆纸皮核桃每千克干果40~50元。薄壳山核桃(碧根果)每千克100~120元。
从上述数据可以看出世界核桃产量受中国核桃影响很大，进而影响核桃市场。下面谈五个方面对我国核桃的影响:
1.我国核桃北方受春季霜冻危害，炭疽病、黑斑病影响大，今年和2013年(第七届世界核桃在中国汾阳举行)就是受春季霜冻危害的。所以选育抗霜冻的核桃品种是当务之急。而清香核桃具有此特性，可大力推广发展。我国中部和南方核桃受黑斑病，炭疽病等影响较大。湖北省十堰市科技学校马成战高级讲师和湖北霖煜农公司
湖北霖煜农有限科技公司部分景图
为此做了大量的试验，现已取得了防治核桃黑斑病的成果，防控核桃黑斑病达到95%以上。
2.改干果销售为青果销售。现在全国各地都在做，不仅经济效益高，而且有助树体的恢复！今年湖北霖煜农公司1000亩清香核桃全部青果销售完毕。
公司董事长孙宏川为十堰市科技学校大学生授课
3.碧根果在我国得到长足发展，碧根果即薄壳山核桃，我国以前从美国进口，在国内销售价格较高。由于中美贸易的摩擦，美国碧根果的进口价会提高，这会促进我国薄壳山核桃(碧根果)产业的发展。
我个人认为核桃市场前景还是值得继续种植或者加工的！
1、种植的核桃，必须是优良品种；
2、建立多渠道，必须是脚踏实地的。
3、核桃的深加工，必须制定自己的发展方向***；
4、深加工的差异化，决定产品的存亡；
5、可以走线上线下相结合的销售模式；
6、可以借用直播平台，也是有很大的潜力的。
只要用❤做，一定会有奇迹的。希望对大家有帮助。
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