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特种稻米,您可听说过吗?
特种稻米,您可听说过吗?
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特种稻米,听说过。所谓特种稻,是指具有特定遗传性状和特殊用途的稻谷,主要有三类:即色稻谷、香稻米、和专用稻,其品种数量仅占水稻的10%左右。
一、特种稻米的特点
特种稻米相对与普通稻米来说,营养更丰富。其蛋白质、氨基酸、植物脂肪、矿物质元素、维生素以及膳食纤维、不饱和脂肪酸、类黄酮等生理活性物质含量更高。
二、特种稻米的类型
1、色稻米:色稻米是指糙米,带有色泽的稻米。由于花青素在果皮和种皮内的积累,使糙米出现不同的颜色,如绿色、褐色、***、红色、紫红色、乌黑色等颜色。色米可以直接熬粥、制糕、做饼、酿酒等方法食用,也可用于提取自然色素。如黑米和紫米是一种特殊稻种,米质多为糯米类型,营养价值极高,还具有药用价值。如红米作为特用商品米有较大的价值,可作酿酒、红色素和香型饮料的原料等。如绿米及黄米,产量很少。
2、香稻米:香稻米含有独特的香味,米饭清香可口,使人吃着舒服。甚至不少香稻的植株也会散发香气。若在普通大米中加入少量香米,同样具有清香味以及滋补和药用功效。
3、专用米:专用稻米是指专门用于食品工业所用的稻米,如酒米、软米、蒸谷米、糕点米、罐头米、巨胚米、饲料米等。
总之,特种稻米,早已听说过,并食用过部分特种稻米,如:超市里的黑米,香米等。以上介绍如有不妥,敬请指正为谢!
特殊稻米,没听说过,可能是商家为了打广告而起的名称吧,它可能有普通稻米没有的一些性质,比如:颜色上的差异,抗病性的差异,产量的差异,营养元素的差异,种植上的一些差异,不管这么叫,肯定有它的特别之处,不过有优点就有缺点,那是必然的,可以保证质量,那是最关键的。也是大家所提倡的,最关心的问题。
特种稻米是确实存在的,它不是特指单个的品种。相对于普通稻米来说,特种稻米是特殊气候、特殊土壤和特殊灌溉出来的改良稻米。
我们有了杂交水稻,为什么还要特种稻米呢?只能说这是科技进步的产物,并且特种稻米的特定营养成分要比普通稻米要更高。就比如特种大米里边水溶性蛋白质的含量比普通稻米要低,人吃了之后所转化的葡萄糖也就更少,释放出来的热量也就更小。在营养结构方面,特种稻米比普通稻米更有绝对的优势。
最早接触特种稻米是在2014年的时候,广西贵港一位朋友回乡创业,他搞的是“瑶乡黑米”种植。后续陆续电话联系中他说效益还不错,现在已经扩产到300亩了。我们也经常谈及黑米的施肥和病虫害问题,几番千里迢迢寄了一些新米过来,除了色泽独特,口感也很香浓,从此我对“特种种植”也有了一个全新的理解。
特种稻米的品种有很多,除了说到的瑶乡黑米,还有黑优粘、龙睛系列、合爱黑糯以及矮秆鸭血糯等,从单亩产量方面是不占优势的,但是市场价格有绝对优势。正是由于它们的色泽、口感有独特之处,在营养结构方面对降低“三高”、糖尿病和肥胖等有较好的调节功效,特种稻米也因此市场前景较好。
我国地域辽阔,地形气候等生态环境以及特种稻米品种都有一定的差异性,整体来说不同品种的特种稻米其需肥、适应性、抗逆性和千粒重都是不同的。在特种稻米的种植技术方面也是参差不齐,农民朋友们还是要结合实地情况和市场趋势而定,切勿跟风盲目种植。
特种水稻这个名词,说实话,我也只是听说过,也没有见过这个特种水稻,也没种植过这种水稻,甚至也没有吃过特种水稻。相信大多数老百姓也跟我一样。
据我查资料了解,目前稻共有27540种,其他特种稻共有150多种。
具有特定遗传性状和特殊用途的稻谷。一般包括色稻谷、香稻米、和专用稻米三类。特种稻米与普通稻米相比,含有更丰富的蛋白质、氨基酸、植物脂肪、矿物质元素和维生素等营养成分,此外,还含有膳食纤维、不饱和脂肪酸、黄铜等生理活性物质,并具有一定的生理调节功能。
什么是特种稻米,作为普通人我还真没听说过。民以食为天,食以米为先,搞个什么特种米估计又是什么专家炒作出来的新名词,就像是8000多块钱一斤的景阳富硒大米。
在普通人看来大米一般分类有,白米、珍珠米、糯米。细分的话有红米、黑米、和糙米。糯米一般只用作制作粽子和酿酒,糍粑,年糕等一般不做主食。
至于分布地域性的大米 ,北方比较出名的就是五常稻花香米,(一般人也吃不到)南方的丝苗米。
至于现在的特种大米是哪里出产的,营养价值怎么样,普通老百姓吃不吃的起,就不是给大米披上“特种”两字的人所关心的了!
云南春节自驾哪里景色好?
滇东南环线:昆明——澄江抚仙湖——建水古城——元阳梯田——蒙自——文山——广南坝美、八宝——丘比普者黑——罗平——泸西阿庐古洞——石林——昆明,全程约1450公里。相比热门景区人也比较少,这条路很多地方,油菜花都有。路况也好,很多地方都是免费观赏。
现在网络这么发达,想去那搜一下就行,一部手机游云南可以查,想暖和走普洱版纳,想高山草甸去大理丽江香格里拉,感受热情可以去腾冲瑞丽临沧保山等地,时间少呆在昆明,短途去下楚雄曲靖玉溪
什么是盐源石?
盐源石是指盐源玛瑙。盐源玛瑙顾名思义产自四川盐源县,盐源县位于青藏高原东南缘,雅砻江下游西岸,属四川凉山州管辖,地处蜀山西南,西接爱情圣地女儿国泸沽湖,南临攀枝花,是前往香格里拉最后未开发质地木里的必经之地。位于南红两大产地美姑与保山中间,终年气候凉爽宜人,处于如此风水宝地,出产的彩色玛瑙品质自然不差。
盐源是玛瑙,因产地而得名(产自四川凉山盐源县)。它靠近南红的产地,而且有着和南红一样的润泽度,加上颜色丰富,所以又有人称它为“七彩南红”。盐源玛瑙通常有粉、紫、绿、白、青、黄、褐等颜色。
盐源玛瑙在质地方面的特色,玉质感和油润感、细腻度都很强。多彩肉质分布均匀,颜色间自然相溶过渡。盐源玛瑙是个非常适合雕刻的玛瑙品种。质地坚硬细腻,所以雕刻不易崩口,韧性好,胶质感强,自然油润,再加上颜色丰富,雕成形色各异的雕件。
盐源玛瑙色彩丰富,但又不张扬艳丽,给人以清新淡雅的感觉,而且它质地细腻,油润度高,吸引了一***爱好者的追随。盐源玛瑙的美观自不用言说,还有着一定的功效与作用。
盐源玛瑙产自四川凉山盐源县而得名,与南红玛瑙的正统红不同的是,盐源玛瑙色彩极为丰富,有白、粉、红、黄、紫、青等多种颜色,整体淡雅清新,内敛之气,有着“七彩南红”之称。
盐源玛瑙也十分适合雕刻,一块原石上色彩过渡很自然,极适合俏色巧雕;同时其质地细腻,油润度高,不论是一件盐源玛瑙手串还是雕件,佩戴于身都十分有特色,十分淡雅清新,看着令人舒适。
同时盐源玛瑙可保佑平安,给家人消灾解难;可以消除身体疲劳,还有降压、保心利脾的作用;佩戴盐源玛瑙于身,对身体可起到***作用,促进血液循环等。
盐源玛瑙色彩丰富,十分清新淡雅,有着马卡龙般的色系,同时佩戴盐源玛瑙还可保平安消灾。
盐源玛瑙
盐源是玛瑙的一种,产字四川盐源县,颜色丰富,也称为七彩南红,有着和南红玛瑙一样的润泽度,玉质感、油润感和细腻度都很好,非常适合用来雕刻。
盐源玛瑙原石多为蛋形,内部往往会夹杂脏色。盐源玛瑙通常有粉色、紫色、绿色、白色、青色、***、褐色等。盐源有很强的韧性,密度大,与南红玛瑙相比,它的分布相对较小、储量较少,因此具有一定投资和收藏的价值。
樱桃红盐源玛瑙怎么鉴别?
1、看润度:盐源玛瑙产地位于南红两大产地美姑与保山中间,终年气候凉爽宜人,处于如此风水宝地,出产的彩色玛瑙品质自然不差。 真正的盐源玛瑙整体摸起来很光滑,而***的盐源玛瑙摸起来就比较粗糙。
2、看盐源玛瑙裂纹:盐源玛瑙产量有限,原石多裂纹、成品率很低,所以一般入手的真正盐源玛瑙都会有几道裂纹,而***的盐源玛瑙可以做到成品上面一道裂纹都没有。
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