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长江三角洲的地域范围,包括哪些城市?
上海、南京、苏州、无锡、徐州、常州、苏州、南通、连云港、淮安、盐城、扬州、镇江、泰州、宿迁、 杭州、宁波、温州、绍兴、湖州、嘉兴、金华、衢州、舟山、台州、丽水。
1、上海 上海地处太平洋西岸,亚洲大陆东岸,长江三角洲前缘,中国南北弧形海岸线中部,位于长江三角洲冲积平原,平均海拔高度4米。西部有天马山、薛山、凤凰山等残丘,天马山为陆境海拔最高点。
2、南京 南京,简称“宁”,古称金陵、建康,是江苏省会、副省级市、南京都市圈核心城市,***院批复确定的中国东部地区重要的中心城市、全国重要的科研教育基地和综合交通枢纽,是长三角及华东唯一的特大城市。
3、苏州 苏州,简称“苏”,古称吴、姑苏、平江府,是江苏省下辖的地级市、扬子江城市群的重要组成部分,***院批复确定的国家历史文化名城和风景旅游城市、国家高新技术产业基地、长江三角洲重要的中心城市之一。
4、无锡 无锡,江苏省地级市,简称“锡”,古称新吴、梁溪、金匮,被誉为“太湖明珠”。无锡位于江苏省南部,地处长江三角洲平原。北倚长江,南滨太湖,京杭大运河从无锡穿过。
5、杭州 杭州,简称“杭”,古称临安、钱塘,是浙江省省会、副省级市、杭州都市圈核心城市,***院批复确定的浙江省省会和全省经济、文化、科教中心、长江三角洲中心城市之一。 来源:-长江三角洲 、
请问宋代人喝茶有什么讲究?
宋代变唐代煮茶为点茶,饮茶时先把精细的茶末用开水冲点,并用茶筅(xian)用力搅拌(古称“击拂”)以使茶与水完全溶为一体,然后趁热饮用,这就是所谓的“点茶”。
宋代,朝廷在地方建立了贡茶制度,地方为挑选贡品需要一种方法来评定茶叶品位高下。根据点茶法的特点,民间兴起了斗茶的风气。
斗茶,多为两人捉对“撕杀”,三斗二胜。决定胜负的标准有两条,一是汤色,二是汤花。汤色即茶水的颜色,以纯白为上。蔡襄《茶录》的第一句是“茶色贵白”,青白、灰白、黄白,则等而下之。汤花是指汤面泛起的泡沫,好的茶汤要有一层极为细小的白色泡沫浮于盏面,称为“乳聚面”;不好的茶汤点过不久,茶就与水分离开来,称为“云脚散”。为了不使云脚散,茶人必须掌握高超的点茶技巧,使茶与水交融似乳,最好还能“咬盏”。
要斗茶、用建窑建盏
建盏的胎体沉厚,且越往下越厚重,重心低,放置稳当,便于点茶时击拂。胎体厚且内含气泡多,预热后不易冷却,利于点茶,点茶后还可以保持茶汤的温度,延缓水痕的出现。
一个姓符的吃家写书:宋朝人喜欢格调,***甚高,茶叶甚糟。宋朝茶艺流行,先把茶饼子弄碎,边冲边打…谁去过宋朝实地考察过吗?人云亦云而已。他认为日本茶艺效仿于宋,演变成日本茶道之和敬谦修。国内,大概潮州人的茶艺是嫡传,讲究水落三滚关公巡城韩信点兵之类,好的茶具几十万甚至上百万。我觉的这个吃家下了功夫考究的。如果从传下字面上讲,宋朝称煮茶,这一步就争论太大,到底是烹、煮、冲呢还是其它?2、宋朝有茶马贸易,茶税甚高,估计茶叶里面水很深,老百姓喝不到好茶叶,从***里分析,市民常喝茶汤、茶水之类,品类多且喜糖水,奶类少见更不说奶茶和奶茶妹了。宋朝人见了我们的绿茶和玻璃杯一定奉为至宝的,想不到会有农药残留或色素。
谢题主提问:
1.茶对宋代市井生活有着巨大影响。宋人喝茶好“点茶”,用小勺把茶末分到几个碗里,冲入滚水,搅动,让茶末跟滚水充分混合。宋代是极其讲究茶道的时代,流行“斗茶”。包括:斗茶品、行茶令、茶百戏。斗茶多用白茶,为黑白分明,宋人喜建窑小黑碗,凝重古朴,看似笨重,但耐高温,导热慢,适合点茶。“盏以青绿为贵,兔毫为上”斗茶和质朴的茶具让宋代茶文化上升到了“形而上”的层面。因而出现了曜变天目这样的极其珍贵的茶碗。
2.宋朝茶文化的另一个特色是茶坊文化。据《东京梦华录》记载,北宋年间的汴京,凡是闹市区和居民集中地方,茶坊鳞次栉比,不仅有专供仕女夜游吃茶的茶坊,还有商贩,劳动人民拂晓前进行交易的早市茶坊。这种茶坊实际上是一种边喝茶边做买卖的场所。汴京更多的茶馆则是从早开到晚直到夜市结束才关门的全天候茶坊
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