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丹寨十大美食?
丹寨的青椒伴素鱼可是丹寨十大名菜之一,又称青椒伴素鱼。鱼是在水稻田生长的稻花鱼,健康卫生,肉质细腻。每逢春夏,村民会在长满水稻的田,挥洒下鱼苗,待鱼苗等鱼苗长到手掌大小时就可以捞出,把握此时的黄金时间,在烹饪时加上特制红酸丹寨的青椒伴素鱼可是丹寨十大名菜之一,又称青椒伴素鱼。
鱼是在水稻田生长的稻花鱼,健康卫生,肉质细腻。每逢春夏,村民会在长满水稻的田,挥洒下鱼苗,待鱼苗等鱼苗长到手掌大小时就可以捞出,把握此时的黄金时间,在烹饪时加上特制红酸,用小火煮开,在煮熟的鱼撒上用菜油炒熟的花椒、青椒与生姜,最后,再撒上一层苗家话称为“辣料”的香料,这是苗家话所称的香料,作用是为了除腥,一盘美味的“苗王鱼”便大功成
【斗鸡肉】
在丹寨,不少苗族村落都有养斗鸡、看斗鸡的习俗,斗鸡与一般鸡相比,身材更高大,肉质更紧实。斗鸡肉蛋白含量高、脂肪低、肉质鲜美、嚼劲十足、非常入味,这道苗家第一美食,绝对值得一尝。
【苗王鱼】
作为丹寨十大名菜之一,又称青椒伴素鱼。苗王鱼用的是长在水稻田里的稻花鱼,以稻花为粮,非常原生态。烹饪时加上在坛里腌制3个月的红酸,配以小火,将鱼煮开,平面铺上用菜油炒熟的青椒、花椒、生姜,再撒上一层苗家话称为“辣料”的香料,用以除腥,“苗王鱼”便大功告成。
【酸汤鱼】
夏天来临,黔东南人都是以酸驱暑,当野生的木姜子和毛辣果,配上与水稻共同栖息的稻花鱼,遇上用淘米水或者米汤发酵的酸汤,鱼肉鲜嫩爽口开胃,这算得上黔东南人夏天必不可少王牌美食。
【牛羊瘪】
令人“闻风丧胆”的侗族美食,不少外地人难以接受,实际是卫生、科学、可口的菜肴。它是在宰杀牛羊时,将其胃液取出并过滤干净,在烹制牛羊肉将熟时,放人适量。加工后的牛、羊瘪不但味道可口,而且有健胃助消化之功能,常吃牛、羊瘪的人很少患胃病。
最喜欢哪个民族的服装?吸引力在哪?
大家好,我是村民稳稳,来自贵州黔东南苗族侗族自治区,作为一名侗家姑娘的我当然最喜欢本民族侗族的服饰了!
首先,作为一名侗族的姑娘,我很骄傲也很自豪,侗族的文化源远流长,不管是在民族节日,民俗习惯,还是民族服装,民族建筑,民风民俗,都在时代的长河中留下深深地烙印。“侗族大歌”被列入非物质文化遗产已经走出国门,而侗族的文化,却不断地在时代发展中愈发浓厚。
单从服饰上来说,侗家姑娘一身的盛装就足足价值3万左右,头戴银饰帽子,脖子戴着银饰的挂坠和手工绣好的披肩,身上穿的衣服都是手工制作刺绣而来,手上亦戴着手镯,从头到脚都是母亲满满的爱。因为在少数民族地区,很多妇女都会自己做,这也就把刺绣这门手艺给继承下去!女生身上的盛装就是女儿的嫁妆,从小做到大,不同的年龄阶段大小不一样式也不一样,这一身盛装只有在民族节日和结婚的时候才会拿出来穿,制作穿戴收藏都需要很长的一个时间!一般情况不会轻易拿出来!与其说这么多,我直接给大家上图!一下就是少数民族服装侗族的盛装!
如今大街小巷,时不时的会看到年轻人穿着汉服,长袖飘飘,甚是优美。看到愈演愈热的汉服热,我感觉由衷的欣慰,觉得最好看的还是汉服。原因如下。
汉服(图)
首先,先梳理下汉服的历史脉络。汉服,顾名思义是汉朝时统一确定的服饰。汉朝时期本土民族文化蓬勃发展,达到了极高的艺术和审美成就。后面历经各朝各代的发展,汉服虽然有些变化,但基本形式依然没有改变,宽袍,深衣,襦裙是作为汉民族服饰的象征。
汉服(男)
那么汉服什么时候经历了衰败及至消失呢?
其实跟历史上少数民族的侵犯有关。历史上有三次著名的衣冠南渡,均是因为少数民族侵犯中原地区。第一次为西晋时期,因五胡乱华,中原人选择南迁。第二次为趁着安史之乱,北方胡族乱华,大量中原人南迁。第三次为北宋时期,蒙古侵犯,大量汉族跟随朝廷南迁。
可以说每次少数民族的侵犯都对汉服文化产生影响。直至清朝统一中国,开始强制实行剃发易服,不准再穿汉族服饰,否则将被捕杀。此时,汉服文化几乎完全消灭。
汉服(女)
看了汉服的历史,再来谈谈汉服服饰的艺术。有人说汉服的身上荟萃了30多项非物质文化遗产。比如,刺绣的艺术。我国有四大名绣,即四川的蜀绣,苏州的苏绣,广州的粤绣,湖南湘绣。在衣服上,刺绣出优美的花鸟虫兽,甚是美观。
其次,还有蜡染工艺,是中国独创的一门染色工艺。蜡染图案丰富,色调素雅,风格独特,用于制作服装服饰和各种生活实用品,显得朴实大方、清新悦目,富有民族特色。
各民族有各民族的服饰配戴,各民族有各民族的民族风情,有各民族的风俗习惯,不好说哪一个民族好与坏,从衣服搭配来看,应该傣族比较看一些,傣族生长在水边,女孩穿着桶裙,婀娜多姿,娉婷义立,漂亮极了!应该傣族服饰好看。
汉族的服装
汉服,它的全称是“汉民族传统服饰”,又称汉衣冠、汉装、华服。
很多人以为汉服就是汉朝的衣服,这个理解是错误的,只要是汉族人的文化服饰,都算汉服。
现在比较常见的一般是明制,唐制,晋制等,还有一部分改良款。
吸引人的地方当然是因为美。
提现的是东方的礼仪之美,历史之美,文化之美。
大部分汉服都有一种和谐端庄,飘逸流畅的感觉,
喜欢汉服是因为它的美,而又不仅仅是因为它表面的美。
更多的是内涵的韵味
当然选择汉服! 它是我们每一个华夏子女的骄傲!“中国有礼仪之大,故称夏;有服章之美,谓之华。”这是“华夏”一词的一种说法来源。中国自古就被称为“衣冠上国、礼仪之邦”。日本有和服,韩国有韩服,他们都是由汉服发展而来。汉服文化需要我们每一个人去传承去学习它的精髓,保护好我们的文化,它是属于我们中华儿女自己的服饰,宝贵的财富。
19年五六月份准备从沈阳到云南贵州一带自驾游,大约两个月的时间,怎么规划旅游线路?
要说这个路线,是个大规划。我们都会很羡慕你,这么有闲。
我只能帮你规划大方块,细节问题,需要更细。
总的讲,你可饱览大好河山。
应是分为两线游。一是东部沿海,二是跨过中原游西南。为此,应分两段路线。
我提到的地方,都是我去过和十分喜欢的。你如可能也去体验一下。
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