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  1. 上海的黄鱼面哪家做的最好吃?
  2. 为什么浙江一些地方流行徽派建筑?
  3. 鱿鱼仔和墨鱼仔的区别?

上海黄鱼哪家做的最好吃?

去上海吃黄鱼面?一次去上海,看到有黄鱼面广告,路过时就弯过去看看。还有十多米远,就闻到一股不新鲜海鲜的臭味。走过去看见,七八个上海大嫂在处理小黄鱼,都是咱们这里没人要的烂货。

上海人给很喜欢面食,特别是黄鱼面应该属于代表性的一款了,在当地能发现到许多家专营黄鱼面的面馆。黄鱼面的特色在于其主料黄鱼是事先经过腌制,且搭配了雪菜入味,因此口感比较咸香。而汤头也会有黄鱼的鱼香,口感鲜而不腻。

上海的面馆很多,而且有不少店家是将黄鱼做为招牌在主推的,其中有名的也不在少数。比如明呈黄鱼面馆、阿娘面馆、蟹黄鱼面等等。不过至于哪家好吃,其实就得看个人口味了。因为不同的店即使做的都是黄鱼面,但都有着其不同的风味,各花入各眼,都有着一大群的喜欢者。

比如我昨天刚去吃了一家,个人超爱黄鱼面里的汤,因为既有鱼肉、蟹粉的鲜香,又有雪菜的提味,汤喝起来也很是爽口。对于接受不了鱼腥味的,可以倒一小碟的醋汁进去哟!在上海的面馆,一般都还可以单点浇头,其中最有特色的就是辣酱浇头了。此辣非彼辣,辣酱浇头并不是辣的,里面主要由豆腐、土豆等组成,咸香十足。比如点了黄鱼面的小伙伴,虽然里面有一整条小黄鱼,但如果觉得浇头不够丰富的话,记得可以来上一份哟!而且有的面馆里的浇头也有升级版的,比如辣酱+虾仁。让大伙一碗面也可以吃到满满的好料!
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为什么浙江一些地方流行徽派建筑

安徽现在落后了,过去可是不得了,无徽不成镇,徽商曾经叱咤风云。红顶商人胡雪岩知道吗?哪里的?徽州的!在哪混?杭州

杭州徽州就隔着一座大山,通过徽杭古道,新安江,就能到达彼此。山相连,水相通,人文相亲。徽州建筑确实很美,特别是放在大山的环境里,白墙黛瓦,美不胜收。老谋子眼毒吧,都被徽州征服了,不是跑到宏村去拍电影嘛。

这么说来,浙江有许多徽派建筑就不足为奇了。

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鱿鱼仔和墨鱼仔的区别?

墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼、花枝等,干者叫明鱼。

墨鱼仔就是还未长出海漂硝的那种小墨鱼。区别在于成年和未成年。因喷墨最多,所以叫墨鱼,前方生有触足10条(实际上是8条手臂和两个触角),而且腕上的吸盘有柄和齿环(其中四对较短,每个腕上长有四行吸盘,另一对腕很长,吸盘仅在顶端),属于软体动物门头足纲二鳃亚纲十腕目的动物,产地分布很广,中国、朝鲜、日本及欧洲各沿海均有出产,我国舟山群岛出产最多。

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标签: 黄鱼 浇头 墨鱼